Корак по корак рецепт за прављење протеина омлет

Протеински омлет је здраво и укусно јело. Моја породица воли да је једе за доручак. Још један такав омлет се спасава када морате касније да вечерате. А онима који прате ову слику, то ће бити једноставно неопходно.

Протеински омлет у пећници

Како одабрати састојке

  • Млеко је погодан садржај масти не више од 2,5%.
  • Сир може бити по вашем укусу.

Процес кувања

  1. Шаргарепа сече на велике комаде.
  2. Лук сече на пола прстена.
  3. Воћни пассе на сунцокретовом уљу 10-15 минута.
  4. Залијете сољу у протеине и баците миксер док се не формира бела пена.
  5. Ширите купус на поврће и кувајте још 7-8 минута.
  6. Сипајте млеко у белце и бичеве.
  7. Фино резати першун и копер. Додајте млевену паприку и копер са першуном.
  8. Мијешати масу протеина са поврћем и проширити на плочицу за печење.
  9. Послан у пећницу (180 степени, 20 минута).
  10. Сир огрнут и брушени омлет.
  11. Послата је у рерну још 10 минута.

Како кувати јаје омлет од беланчевина (рецепт са шпинатом у тигању)

  • Време кувања: 20 минута.
  • Требаће нам пан.
  • веверице - 6 комада;
  • сир - 60 грама;
  • млеко - 90 мл;
  • спанаћ - 7-8 листова;
  • сол;
  • мљевена паприка.

Процес кувања

  1. Веверице прелијевају сољу и мљевену паприку.
  2. Удари са виљушком на минут.
  3. Сипајте у млијеко и вадите мало више.
  4. Подмазати посуду са сунцокретовим уљем и сипати масу протеина.
  5. Покривати и кухати на ниску врућину 3-4 минута.
  6. Три нарибаног сира, фино исецкати спанаћу.
  7. Ставите шпинат и сир у сред омлете.
  8. Нежно обмотите омлет са обе стране.
  9. Покријте са поклопцем и кувајте још 3-4 минута.

Оно што служи протеински омлет:

  • павлака;
  • са свежим поврћем;
  • са сосом;
  • са природним јогуртом.

Протеински омлет у микроталасној

  • Време кувања: 7 минута.
  • Требаће нам микроталасна пећница, микровална пећница и посуђе за микровалну пећницу.
  • веверица - 1 комад;
  • млеко - 1 кашика;
  • сол;
  • мљевена паприка.

Процес кувања

  1. Вишак брисати протеин до јаке пене.
  2. Додати сол и земљу паприку.
  3. Сипајте у млеко и мешајте.
  4. Ми померамо у посуђе за микроталасну пећницу.
  5. Ставимо микровалну (800 В, 2 минута).

Омлет у исхрани са храном испраном у спору

  • Време кувања: 20 минута.
  • Требаће нам споро штедњак и калуп за омлет.
  • веверице - 6 комада;
  • воћни сир 3% - 160 грама;
  • сиромашан сир - 100 грама;
  • копер - 1 гомилица;
  • сол;

Процес кувања

  1. Кухињски сир прелази кроз сито..
  2. Веверице бичу со.
  3. Три сира на финој групи. Копер је сасвим ситан. Мешајте све састојке. Ширили смо се у форми.
  4. Укључимо опцију "Кување за пар" (12 минута) на мултицоокеру.

Омлетна протеинска пара (рецепт)

  • Време кувања: 25 минута.
  • Потребан нам је спор санитарије, миксер и 8 силиконских калупа за кекс.
  • веверице - 4 комада;
  • млеко - 40 мл;
  • маслац - ½ жлица;
  • сол;
  • мљевена паприка;
  • копер и першун - по 4 гране.

Процес кувања

  1. Веверични бич са солима док ваздух није бела пена.
  2. Фино исецкати копер и першун.
  3. Сипајте у млеко, додајте мљевени бибер, копер и першун.
  4. Нежно мешајте са шпатулом. Силиконске калупе подмазане маслацем. Ширите омлет у калупе.
  5. Ставили смо капацитет за мултицоокер. Кувати за пар у спорном кухињом 10 минута.

Добар савет

  • Млијеко у омлету може се замијенити павлацима с ниским садржајем масти.
  • Омлет за кување може бити у воденом купалишту.
  • Додајте зеленило по вашем укусу.

Протеински омлет - видео рецепт

Пратите линк и погледајте детаљни видео о омлету за кување протеина у пећници.

Протеински омлет у пећници

Извештаји о фотографијама

Састојци

Млеко - 0.5 шоље

Сол, бибер - по укусу

Бруснични калчки (замрзнути) - 150 г

Биљно уље - 3 тбсп.

Свеже зеленило, сир - по укусу

  • 139 кцал
  • 55 мин.

Процес кувања

Протеински омлет се сматра корисним јело, јер садржи много протеина и много мање угљених хидрата и масти. Због тога се сматра прехрамбеним јелом: у омлету има неколико калорија, али постоји читав залог храњива! Данас ћемо кухати протеински омлет у пећници, што ће бити одлична опција за дијечну вечеру или пун доручак.

Прво морамо да одвојимо белце из жумана. Моје веверице су припремљене унапред, али ћу и даље поделити са вама како то радити. Више волим да одвојим бијелу од жуманца уз помоћ шкољке, односно мало разбије јаје, поделите љуску на два дела и обришите жуманцу од једног до другог све док се не протеже протеин у посуду. Боље је разбити свако јаје преко празног контејнера, тако да у случају капљице жуманца не покварите све протеине. И, наравно, бичите белце у сухим, чистим јелима.

Да би јело било богато витаминима, користим поврће: јачам корење с црним луком и додам бруснице. Не зажалите за протеински омлет свјежих биљака: ставите више - неће бити много! Врхунац посуде, као и извор масти је сир, без којих можете без њега, али ко ће одбити златну кору на готовом омлету!

Дакле, за припрему протеина омлет у пећници, потребни су следећи састојци.

Шаргарепа произвољно сече. Волим велике резове у посуди.

Лук сече на пола прстена.

Ставите поврће на загрејану твар са маслацем и симулирајте 10-15 минута.

Веверични бич са сољем у снажној пени. Траје 5-7 минута.

Сипајте у млијеко, вадите мало више.

Бриселски калчки се отапају, опрати ако је потребно.

Ширили смо се у замрзнуту шаргарепу и лук.

Додамо свеже зеленило протеини, на пример, зелени лук и копер. Додајте црни бибер по укусу.

Смеша протеина прелити поврће у тањир, мало се мешајте. У пећницу ставимо на 180 степени 20 минута. Ако ваша посуда није погодна за пећницу, додајте парено поврће у протеине, мијешајте и сипајте у подмазану или уљаног стакла или металне плесни.

Тресимо сир на финој груди. Боље је користити дурум сир.

Посути сир с омлетом и ставити још 5-10 минута у пећницу до златне боје.

Протеински омлет у пећници је спреман! Вруће послужити са комадима хлеба.

Омлета се такође може послужити са павлаку или кечапом, намештеном свежим биљем.

Протеински омлет у пећници

Протеински омлет куван у пећници са малом количином путера биће одличан дијететски доручак, посебно у комбинацији са дробљеном кашом. Таква комбинација заситира, али не преоптерећује желудац због деликатне конзистенције ваздуха претучених јаја.

Сва састојка пре пражњења треба да се охлади и уведе шипак соли. Да бисте додали запремину, можете додати мало брашна и сода бикарбона.

Максимална компактност протеинске масе и помпе готовог јела може се постићи када се пече у малој форми са високим странама.

Воћни омлет служи са било којим сосом.

Састојци

  • пилећа јаја - 2 ком.
  • крем - 50 мл
  • соли по укусу
  • биљно уље - за подмазивање облика

Кување

1. Оперите јаја од вишка легла, прљавштине, осушите с салветом и пажљиво одвојите жоље од протеина. Да бисте то урадили, постоје посебни алати или користите уобичајени метод - половице шкољке. Баците жоље у припрему других јела. И поставите веверице у дубоку посуду у којој ће бити згодно да их бичају. На овом кораку користите кухињске уређаје. Узмите миксер. Побијте их до пене.

2. Затим, у малим порцијама додајте крем са садржајем масти од 10-25%. Још једном, прођите кроз миксер док не глатко. Уместо креме, можете узети чисту воду или млеко.

3. Додајте мало соли. Стир. У овом рецепту из зачина користи се сол, мада можете експериментисати са зачини. Можда имате омиљена трава која користите за производњу омлета.

4. Изаберите одговарајући облик отпоран на топлоту, керамику, стакло или једнократну употребу. Узмите четку за кухање и подмазујте дно и бочне стране танким слојем биљног уља. Што мање уља, мање масти у готовом јару. Ако желите, користите топљени путер. Спустити вјеверице в облик.

Рерни пећницу загријати на 180 степени. У врућој пећници пошаљите калуп са протеинима. Печемо око 10-15 минута. Пошто су печнице различите, време печења може варирати у малом опсегу.

5. Протеинска омлет у пећници је спремна. Послужити директно до стола, обучене свјежим травом, парче маслаца.

Протеински омлет

Опција 1: Класичан рецепт за протеине омлете

Понекад након кувања пецива или пића постоје протеини. Да их не оставите у фрижидеру већ дуже време, можете пржити омлете. Ниско је калорија, садржи мање масти због одсуства румена у рецепту.

Класична омлета паре. Због овога, може се користити свима, чак и током дијете. Јело је лагано и прозрачно, воле га дјеца. Покушајте да припремите део омлета, просипајући мешавину јаја у калупе за муффине.

Састојци:

  • Белци јаја - 8 комада;
  • Млеко - 80 мл;
  • Уље - 20 г;
  • Сол, зачини.

Корак по корак рецепт за протеин омлет

Одвојите белце од румењака, ако то раније нисте урадили. Сипајте их у посуду, погодна за ударање. Такође додајте и сланину соли и зачина. Боље је узимати фино млевену со, тако да се брзо раствара.

Побијте белце или виљушку темељито. Ако је могуће, боље је користити миксер за ту сврху. Уз то, можете брзо добити бујну смешу, потрошити минималан напор.

Загрејати млеко на собну температуру. Када се протеини претварају у ваздушну пену, потребно је да постепено улијете течност у уредан ток. Истовремено наставља да побјегне, тако да маса остаје пухаста. Приликом додавања млијека, боље је искључити миксер, рочно помијешати производе обичним млатењем.

Сипати јаја у јаја у пару, унапред подмазан са маслацем. Кувај их око 10 минута. Затим ставите омлет на пар комада путера, сачекајте док се не топи.

Ако немате двоструки котао, можете припремити посуду у воденом купатилу. Због тога је боље користити мале калупе отпорне на топлоту, које попуњавамо са вуком. Нежно их ставите у оковратник, покријте га фолијом или поклопцем. Затим упишите непотпуно посуду воде, сачекајте да врео. Поставите цртач на врху тако да не додирује течност. Кувати омлет 15 минута.

Опција 2: Брза рецептура протеина омлета

Није потребно користити пару за прављење омлета. Ако желите да добијете изражењу укус, а истовремено уштедите неко време, покушајте да пржите јаја или их пеците у рерну. Да би јело учинило кориснијим, додали бисмо шпиначу. Можете користити друге лекове за свој укус.

Састојци:

  • 5 јаја;
  • Млеко - 30 мл;
  • Биљно уље - 15 мл;
  • Шпинат свеж - 70 г.

Како брзо направити протеин омлет

Одвојите белце и жоље. Од другог, можете кухати еггног или замрзнути их неко вријеме. Протеини се улије у дубок контејнер, комбинују се с млеком и сољем. Добро разблажите смешу.

Оперите листове шпинасте, пустите их да се осуше. Сипајте веома фино, налијте у посуду бељених белих. Наставите да мешате тако да се пена не реши.

Загрејте уље у тигању. Сипајте мешавину јаја на њој, олабавите топлоту.

Испржите омлет неколико минута испод поклопца, а затим га окрените. Након додатних 2 минута биће могуће уклонити посуду из ватре. Послужите одмах након кувања.

Ако више волите правилну исхрану, комбинујте протеински омлет са кашицом од хељде. Захваљујући ова два јела можете добити потребну количину аминокиселина у само једном оброку. Да бисте надокнадили своје витамине, додајте свеже поврће, зелену салу и зеленило на ваша јаја и житарице.

Опција 3: Омлет протеина са шкампима

Љубитељи морских плодова ће ценити ово јело. Можете јој додати не само шкампе, већ и друге морске рептиле. Прасак ће дати омлетску пикантност, поред тога, веома је корисна.

Састојци:

  • 4 веверице;
  • Прасак - 100 г;
  • Пељени шкампи - 300 г;
  • Вода - 100 мл;
  • Маслиново уље, бели бибер.

Корак по корак рецепт

Побијте јаја с виљушком. Постепено додајте воду њима, не заборавите на сол и бибер.

Исперите лук. Исеците стуб у полуну прстена, такође исеците део зеленог перја.

Загрејте уље у тигању. Пржите лук на око минут.

Залијепите шкампи у посуду, мијешајте се с празилуком. Све се удара пар минута. Ако користите замрзнуте морске плодове, држите их још мало дуже.

Напуните шкампи са бељеним белцима. Пржите смешу, стално мешајући. Пуно течности ће се емитовати током кувања, али то не би требало да вас уплаши. То ће дати посуду, помагати ускладити све укусе.

Омлет ће бити спреман за 3-4 минута. Пре сервирања, посипајте га мирисним зеленилом, украсите са свежим поврћем. Јаја и шкампи су одлични са краставцима.

У овом рецепту, вода се може заменити кремом или павлаку. Због овога ће бити укуса, омлет ће бити врло нежан. Понекад се мајонез додава протеини, али ово јело може изгледати превише дебело.

Опција 4: Омлет од беланчевина са поврћем

Ако желите оригиналан укус, покушајте печење јаја у пећници. Запамтите да за кување омлет морате користити само чиста и сува посуђе. Пре-исперите посуду за печење и посуду за бацање преостале масти. У супротном, губитак конзистенције ваздуха ће се можда појавити непријатан укус.

Састојци:

  • Млеко - 150 мл;
  • Протеини - 8 комада;
  • Булб;
  • Корење;
  • Бугарски бибер - 100 г;
  • Уље за пржење - 70 мл;
  • Броколи, бруснични калчки или карфиол - 200 г;
  • Тврди сир - 100 г;
  • Зелени по укусу.

Како кувати

Извадите све поврће, извадите сјеменке из бибера. Ако користите карфиол или броколи, раставите их у флоретс. Исеците зелене стабљике.

Шаргарепа и бибер сече на велике комаде. Исецајте лук и зеленило, трљајте сир. Укључите пећницу 180 степени.

У врућем тигању са маслацом пржите лук. После неколико минута, додајте му шаргарепу, папричице и купус. Симмер за 7-8 минута.

Док се поврће лапајући у теглу, бијете протеине сол и зачини с миксером. Додајте им млеко и зеленило, мешајте.

Попиј печено поврће са масом протеина. Посувајте посуду у пећницу 20 минута.

Потапајте рашћеним сирћем омлетом, вратите се у врућу рерну још 10 минута. Када се сир растопи, можете искључити ватру.

Такво јело захтева лепу презентацију. Ставите комаде омлета на листове зелене салате, украсите са свежим парадајзом вишње и сецканим зеленилом. Такође можете сипати јаја са омиљеним сосом.

Опција 5: Протеински омлет са моззарелла и пилетином

Да би протеински омлет био укуснији и задовољнији, потребно је додати месо и сир. Користите моззареллу и пилећи филе за припрему дијетних и здравих јела.

Састојци:

  • 4 јаја;
  • Моззарелла - 70 г;
  • Вассаби (прах) - 5 г;
  • Пилећи филе - 1 ком.
  • Велики парадајз;
  • Зелени лук - 30 г;
  • Кухињски сир - 70 г;
  • Млеко - 50 мл;
  • Кефир - 40 мл;
  • Смеша паприка, зеленила.

Корак по корак рецепт

Пилећи кокош у слану воду. Не журите да уклоните месо из чорбе, нека се полако охлади. Захваљујући овом филету добијате сочну и укусну.

Одвојите беланчевине, баците их сољу и зачини. Нежно додајте чашу осушеног вазабија и млека, настављајући се мешати.

Проби моцарела, прелијте га на протеине. Поново премешајте смешу.

У сувом тепиху кувати 50 мл воде. Сипати претучена јаја у воду, смањити топлоту. Спржите омлет испод поклопца четврт сат времена.

Припремите крему док се јаја кувају. Да бисте то учинили, исецкати велику групу различитих зелених боја, мијешати је с ниским мастима и кефирјем. Мешати смешу са мешачем тако да постане хомогена.

Фино исецкати пилећи филе, парадајз и зелени лук.

Ставите врући омлет на јело. Ширите крем сирће на врх, потресите са зеленим луком. Ширите нарезане пилетине и парадајз на површину омлета. Да бисте олакшали јести ово јело, увуците га у ролну.

Ово јело може се послужити за доручак или вечеру. Такође можете унапријед припремити неколико ролни и чувати их у фрижидеру. Ако се неочекивани гости спусте, довољно је да се омлети одсече на уредне делове и ставите на прелепу плочу.

Протеинска омлета: рецепти за дијетални мени

Занимљиве чињенице о омлету: није познато тачно где и када се појавило јело под овим именом. Постоји легенда која говори о томе како се римски император губи током лова, гладан. Пут га је одвео у кућу сиромашног човека који се, без оптерећења, третирао важним гостом онога што је имао у својој кући.

Премешајте пилећа јаја у посуду, додајте млеко и пеците у пећницу. Цар је волео ово јело и он је наредио суду да га кува у палати. Током времена, кулинарски мајстори су побољшали овај рецепт додавањем нових састојака. Убрзо у Европи омлет је постао веома популаран, поготово што су га волели људи Француске и Италије. Познат је иу Азији, Јапанци га допуњују са рижом.

Омлет која се састоји од неких протеина је јело које је необично за све, али у исто време врло укусно. Али нутриционисти веома поштују протеински омлет. Одликује га низак садржај масти и угљених хидрата, а протеини, напротив, то даје више.

Ово јело је погодно за одрасле и децу, а опћенито за све оне који су контраиндиковани у исхрани целих јаја, и пржени и тврдо кувани. Овакав омлет се може кувати у пећници, у тигању, у двоструком котлу. Чак и ако немате последњу код куће, рећи ћемо вам како направити парну омлету без ње код куће.

Протеински омлет за доручак

Морате признати да понекад постоји ситуација када, након припреме јела, и даље имате протеине. На пример, после печења. Шта да куваш од њих? Ништа друго не долази на памћење, осим јајног или меринга. Даћемо вам нову идеју: зашто не направите диван, лаган, топљење у уста протеински омлет?

  • 30 милилитара млека
  • маслац - 20 грама
  • 5-6 протеина
  • со, зачини по укусу
  • зелен

Побијте белце у стабилну пену. Затим постепено, у неколико порција, сипајте у млеко, соли и потресите зачином. Зелени, боље копер, фино исецкати ножем и додајте у тесто омлета. Све темељито се мијешајте. Исперите маслац у посуди, а затим сипајте протеинску мешавину овде. Покашао је такав омлет око три минута са једне стране и исти на другом. Боље је покрити поклопац са поклопцем, тако да се протеини испостављају да су фантастичнији. Када омлета постане ружичасте, поставите га на тањир, подијелите је на порције и служи за столом. То ће одговарати павлака, мајонеза или било ког павлака.

Слатка јаје бијела омлет у пећници

Препоручујемо да обратите пажњу на овај рецепт - то ће бити стварно откриће за мајке које брину о исхрани своје дјеце и желе да џакузи дају укусне, хранљиве и разноврсне. Тешко је поверовати, али омлет може бити слатко. Рецепт је такође корисан за људе који брину о здрављу, или о онима који губе тежину на протеини. Омлет се може кухати у пећници са минималном количином маслаца, а онда уопште неће бити масти.

  • ½ шоља јагоде или марелице
  • беланчевине - 4 комада
  • шећер - 2 супене кашике
  • маслац - кашичица
  • Шећер шећера - 1 кашика жлица

У густом стању, пребијте с миксер белцима из јаја. Додајте шећер и пола чаше воћног или јагодичастог џема. Пошто ће омлет бити мали и дизајниран за две особе, узмите малу печницу. Ширите га уље, пренесите масу џема и протеина у њега и пошаљите у пећницу. Стандардна температура - 180 0 С, време у пећници - 20-25 минута. После кувања, уклоните плочу за печење, поделите омлет на комаде, либите дојкове шећером у праху. Послужите ово јело слатком павлаком, јогуртом, ваниловим сосом или врелим млијеком.

Протеински омлет са поврћем и сиром

Омлета кувана у пећници, и само пржена у посуди, као и обично - ово је, како кажу, две различите јела. А разлика између њих је веома значајна. Ако у пећници никада ниси кухао омлет, обавезно пробајте овај рецепт. Уверавамо вас да ћете у будућности често направити јело на овај начин.

  • 4 јаја
  • маслац - кашичица
  • 30 милилитара млека
  • брашно - 1 кашика
  • чешљај парадајз - 5 комада
  • слатка паприка - 1 комад
  • листови салата - неколико комада
  • зелен
  • сол и црни бибер
  • тврди сир - 50 грама

Протеин вибрира виљушком или миксером. Када се маса значајно повећава у запремини и густи - додајте мало млека, лагано додајте брашно, со, додајте зачине. Ставите протеинско тесто на плоче за печење, покривену папиром и пећите у пећници 15 минута на температури од 180 ° Ц.

Рецепт за овај омлет укључује поврће, па је сада време за припрему. Дакле, чешљани парадајз сече у половима, а слатке паприке - траке, не заборавите да очистите семе и реп. Лепо исеците зеленицу ножем. Када је омлет спреман и печен једнако, уклоните га, ставите пуњење поврћа и зеленила с једне стране, покријте са другом страном - као у сендвичу. Посути раженом сира на врху и држати у пећници око 5 минута, све док сир не почне да се топи. Прекривајте коверту на неколико делова и служите на столу обложеном листовима зелене салате, украшеним зеленилом. Овај омлет куван у пећници добро иде са парадајзом или поврћем.

Омлет за паре

Ако сте суочени са ситуацијом у којој је неопходна нежна исхрана, онда ће вам једна од најпожељнијих јела бити омлета од протеина, парена. Најбоље је користити са хељдом на води без уља - онда добијате део амино киселина које особа треба за јело. Рецепт за овај омлет је корисна онима који су присиљени да се ограниче на исхрану. Може се кувати у двоструком котлу, или можете направити водену купку и направити га у пару.

  • 3 беланчевина
  • 50 милилитара воде
  • Шприц соли
  • маслац - 10 грама
  • 1 мала тиквица

Побијте бијелце брисањем, додајте воду, сол. Подмазати малу стаклену или керамичку калупу уља и оставити да кувају у двоструком котлу не више од 15 минута. Маса протеина треба да се згости. Ако имате дубок облик, омлет периодично морате мешати. Након издвојеног времена на врућу јело ставите малу коцку маслаца, која ће се одмах истопити и дати вашој омлету посебну нежност и кремасту арому. Паралелно, одмах у двоструком котлу кухати тиквице за пар: само га исећи и ставити у контејнер. Служи са омлетом.

Омлети без жумана са кукурузом

Одлично решење за доручак или ручак - омлет у двоструком котлу. Једноставно јело је увијек здрава и врло укусна. Међутим, сви људи не могу да једу жоље, јер имају повећан садржај калорија и садрже велики број холестерола. Такође понекад алергично на жуманце. Али увијек постоји начин да се држите дијете и истовремено не дијелите с вашим омиљеним јело. Нудимо вам да припремите парну омлет. Конкретније, за вашу пажњу подносимо занимљив рецепт за протеин омлет кукурузом.

  • млеко - 200 милилитара
  • брашно - 1 кашика
  • конзервирани кукуруз - 1 конзерва
  • 5 јаја
  • соли, зачини
  • зелен

Рецепт за ово јело дизајниран је посебно за стварање кулинарског ремек-дјела у двоструком котлу. Стога, унапред, пронађите облик погодан за величину кувања у вашем двоструком котлу, мазите га маслацем. У посебној посуди, лагано премазајте јаја, када се маса повећава у запремини и густи, додајте млеко, соли и пажљиво унесите кашику брашна.

Сипајте у припремљену форму за третманом паром. Отворите посуду кукуруза, ставите га у чичак да исцедите вишак течности. Затим ставите у исти облик где маса омлета већ чека. Пошаљите своје будуће ремек дело и за 25 минута све ће бити спремно у двоструком котлу. Када га добијете, не заборавите да декорирате сљуном зеленом.

Омлет, куван на било који начин - у посуди, у пећници или паром - један је од најуспешнијих опција за доручак или ручак. Такође се може користити као потпуни оброк за сваку дијету, посебно ако има строге ограничења. Иако је ова храна ниско-калорична и садржи мало масти, прилично је густа, носи енергију телу и даје сатеитет целог дана.

Протеински омлети кување рецепти са фотографијама

Омлет који се састоји од неких протеина је јело које је необично за све, али у исто време врло укусно. Али нутриционисти веома поштују протеински омлет. Одликује га низак садржај масти и угљених хидрата, а протеини, напротив, то даје више.

Ово јело је погодно за одрасле и дјецу, а опћенито за све оне који су контраиндиковани у дијети цијела јаја, и пржени и кухани тврдо кувани. Овакав омлет се може кувати у пећници, у тањири, у двоструком котлу. Чак и ако немате последњу код куће, рећи ћемо вам како направити парну омлету без ње код куће.

Вреди пажљиви чињенице о омлету: није тачно гдје и када се јарак појавио под овом насловом. Постоји легенда која говори о томе како је римски владар, који је изгубио пут током лова, гладан. Пут га је одвео у кућу 1. сиромашног човека, који је, без узбуђења, третирао главног госта оно што је било у његовој кући. Прочитајте више: Јапански рецепти за кување омелета.

Премешајте пилећа јаја у посуду, додајте млеко и пеците у пећницу. Цар је волео ово јело и он је наредио суду да га кува у палати. Током времена, мајстор кувања побољшао је овај рецепт, додајући нове састојке. Убрзо је омлет постао веома популаран широм Европе, а нарочито је постао популаран код људи Француске и Италије. Такође је познат у Азији, људи који излазе из сунца допуњују његов пиринач.

Протеински омлет за доручак

Слажем се, с времена на време постоји таква ситуација, када након израде јела и даље имате протеине. На пример, после печења. Шта још увек кува од њих? Ништа друго не долази у мозак, осим јајнога или меринга. Ми ћемо вам дати свежу идеју: зашто не кувати диван, лаган, топљење у уста протеински омлет за вас?

Састојци:

  • 30 мл млека
  • маслац - 20 грама
  • 5-6 протеина
  • со, зачини по укусу
  • зелен

Метода израде:

  1. Побијте белце у стабилну пену. Затим равномерно, у неколико порција, сипајте млеко, соли, потресите зачином.
  2. Зелени, боље копер, фино исецкати ножем и додајте у тесто омлета. Обришите све темељито.
  3. Исперите маслац у посуди, а затим сипајте протеинску мешавину овде.
  4. Таква омлета помиче око 3 минута са једне стране и исто од 2. године.
  5. Боље је покрити поклопац са поклопцем, тако да се протеини испостављају да су фантастичнији. Када омлета постане ружичасте, поставите га на тањир, подијелите је на порције и служи за столом.
  6. Памучна крема, мајонез или неки крем сос боје.

Слатка јаје бијела омлет у пећници

Саветујемо вам да обратите пажњу на овај рецепт - то ће бити стварно откриће за маме које брину о исхрани своје деце и које желе да укусно, хранљиво и другачије дају свој доручак. Тешко је поверовати, али омлет може бити слатко. Рецепту ће такође бити потребни људи који брину о здрављу или онима који губе тежину на протеинској исхрани. Омлет се може кухати у пећници са најмањом количином маслаца, уопште неће бити масти.

Састојци:

  • ? наочаре од јагоде или кајсије
  • беланчевине - четири комада
  • шећер - две супене кашике
  • маслац - кашичица
  • слатки прах - једна кашика

Метода израде:

  1. У густом стању, пребијте с миксер белцима из јаја. Додајте шећер и пола чаше воћног или јагодичастог џема.
  2. Зато што ће омлет бити мали и дизајниран за две особе, узмите малу печницу. Ширите га уље, пренесите масу џема и протеина у њега и пошаљите у пећницу. Стандардна температура је хиљаду осам стотина Ц, време у пећници је 20-25 минута.
  3. После производње, уклоните плочицу за печење, поделите омлет у комаде, слободно просути слатким прахом.
  4. Послужите ово јело слатком павлаком, јогуртом, ваниловим сосом или врелим млијеком.

Протеински омлет са поврћем и сиром

Омлета кувана у пећници, и само пржена у посуди, као и обично - ово је, како кажу, две различите јела. А разлика између њих је веома значајна. Ако у пећници никад ниси кухао омлет, свакако пробајте овај рецепт. Уверавамо вас да ћете у будућности често направити јело специфично овим методом.

Састојци:

  • 4 јаја
  • маслац - кашичица
  • 30 мл млека
  • брашно - једна кашика
  • чешљај парадајз - 5 комада
  • слатка бибер - један комад
  • листови салата - неколико комада
  • зелен
  • сол и тамни бибер
  • тврди сир - 50 грама

Метода израде:

  1. Протеин вибрира виљушком или миксером. Када се маса значајно повећава у запремини и густи - додајте мало млека, пажљиво додајте брашно, додајте со и додајте зачине.
  2. Ставите протеинско тесто на плоче за печење, прекривену папиром и пеците у пећници петнаест минута на температури од 100 осамдесет Ц.
  3. Рецепт за овај омлет садржи поврће, јер је у овом тренутку вријеме да их кува. Дакле, чешљај парадајз сече у половима, а слатке паприке - пруге, не заборавите да очистите семе и реп.
  4. Лепо исеците зеленицу ножем. Када је омлет спреман и печен умерено, уклоните га, ставите пуњење поврћа и зеленила с једне стране, покријте са другом страном - као у сендвичу.
  5. Посути раженом сира на врху и држати у пећници око 5 минута, све док сир не почне да се топи.
  6. Прекривајте коверту на неколико делова и служите на столу обложеном листовима зелене салате, украшеним зеленилом. Овај омлет куван у пећници биће савршено комбинован са парадајзом или поврћем.

Омлет за паре

Ако сте суочени са ситуацијом када вам је потребна нежна исхрана, онда ће једно од најпожељнијих јела бити омлет протеина, парени. Једите најбоље са хељдом на води без уља - онда добијате део аминокиселина које особа треба да једе. Рецепт за овај омлет ће бити потребан онима који су обавезни да се ограниче на исхрану. Може се кувати у двоструком котлу, или можете направити водену купку и направити га у пару.

Састојци:

  • 3 беланчевина
  • 50 мл воде
  • Шприц соли
  • маслац - 10 грама
  • 1 мала тиквица

Метода израде:

  1. Побијте бијелце брисањем, додајте воду, сол. Подмазати малу стаклену или глине форму уља и оставити да кувају у двоструком котлу мање од петнаест минута.
  2. Маса протеина треба да се згости. Ако имате најдубљу форму, омлет мора бити подмазан повремено. Након издвојеног времена на врућој јарци, ставите малу коцку маслаца, која ће се одмах истопити и дати свој омлет изванредној нежности и кремљивом мирису.
  3. Паралелно, овде, у двоструком котлу, кувајте тиквице за пар: само га исећи и ставите у контејнер. Послужити омлетом.

Омлети без жумана са кукурузом

Добро решење за доручак или ручак је омлет у двоструком котлу. Уобичајено јаје је увек корисно и врло укусно. Али, многи људи не могу да једу жоље, јер имају висок садржај калорија и садрже много холестерола. Такође, с времена на време постоји алергија на жуманце. Али увијек постоји начин да се придржавате дијете и истовремено не дијелите с вашим омиљеним јело. Нудимо вам да припремите парну омлет. Конкретније, подносимо за вашу пажњу узбудљив рецепт за протеински омлет са кукурузом.

Састојци:

  • млеко - двеста мл
  • брашно - једна кашика
  • конзервирана кукуруза - може се
  • 5 јаја
  • соли, зачини
  • зелен

Метода израде:

  1. Рецепт за ово јело дизајниран је посебно за стварање кулинарског ремек-дела у двоструком котлу.
  2. Стога, унапред, пронађите облик погодан за величину кувања у вашем двоструком котлу, мазите га маслацем. У одвојеној посуди, мало ударајте јаја, када се маса повећава у запремини и густи, додајте млеко, соли и пажљиво додајте кашику брашна.
  3. Налијте у кувану форму за третманом паром. Отворите посуду кукуруза, ставите га у чичак да исцедите вишак течности. Затим ставите у исти облик где маса омлета већ чека. Пошаљите своје будуће ремек дело и за 20 5 минута у двоструком котлу све ће бити спремно. Када га добијете, не заборавите да декорирате сљуном зеленом.
  4. Омлета кувана било којом методом - у тигању, у пећници или паром - једна је од најуспешнијих опција за доручак или ручак.
  5. Може се користити и као стварно јело за било коју врсту исхране, посебно ако има строге ограничења. Иако је ова храна ниско-калорична и не садржи пуно масти, она је прилично густа, преноси енергију у тело и даје сатеитет за цео дан.

Протеински омлет са патлиџама у спору штедњак

Потребни састојци:

  • јаје - 3 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • патлиџан - 80 г;
  • млеко 2,5% - 100 мл;
  • маслац - 10 г;
  • соли по укусу.

Процес кувања:

  1. Прво припремите поврће. Исперите јаја, исушите и исеците на мале коцке. Одлепите лук, исперите и исеците на мале квадрате. Очистите бугарског бибера, исперите и исеците у мале сламице.
  2. Сада одвојите жуманце од протеина и ставите протеине у посебан контејнер. Добро добро сипајте са миксером и сипајте топло млеко. Посути с сољем и довести конзистенцију у густу пену.
  3. Подмазати вишеслојну посуду са маслацем и сипати у протеинску смешу. Додајте сецкано поврће и покривач. Укључите режим печења и кувајте омлет 20 минута.
  4. Чим се програм аутоматски искључи, стави се у омлет од чаше, дели се на дијелове и служи на столу, обложен свјежим зеленилом. Уживајте у оброку.

Протеински омлет са маслинама у спору штедњак

Потребни састојци:

  • млеко 2,5% - 40 мл;
  • јаја - 5 комада;
  • маслине - 40 г;
  • биљно уље - 10 мл;
  • соли по укусу.

Процес кувања:

  1. Отворите маслину маслина, исцедите течност и исеците маслине у мале прстење. Узмите јаја и одвојите жоље од протеина. Ставите веверице у малу контејнер и вадите миксером.
  2. Баците мало млека и додајте протеине. Поново, победили. Сада подмазати посуду са биљним уљима и сипати у припремљену мешавину протеина.
  3. Покријте и поставите начин печења на двадесет минута. Посувајте посуду 15 минута, затим отворите поклопац и додајте маслине. Сол према твом укусу. Премешајте дрвеном лопатицом и наставите кување док се програм не искључи аутоматски.
  4. Када се време заврши, уклоните спремљен протеин омлета, поделите на порције и служите на столу. По жељи можете декорирати листове свеже зелене боје. Прочитајте више: Лази манти цоокинг рецепти.

Протеински омлет у спору штедњак

Потребни састојци:

  • јаје - 2 комада;
  • маслац - 10 г;
  • млеко - ½ шоље;
  • свеже зелене по укусу;
  • соли по укусу.

Процес кувања:

  1. Одвојите жуманце од белаца и бичите белце у посебном контејнеру помоћу миксера или блендера. Сада сипајте топло млијеко и опет вриштите на пухасту конзистенцију.
  2. Можете додати на захтев свеже зелене боје, раније га срушили. Посути с сољу и темељито мијешати.
  3. Сипати готову масу протеина у посебан контејнер за двоструки котао и ставити у спор шпорет. Покривајте и инсталирајте програм "Стеамер" петнаест минута.
  4. Када се време попне, среди омлет у порције и служи на столу.

Рецепт за протеин омлет у исхрани 5

Табела за лечење број 5 је специјално дизајниран систем напајања усмјерен на нормализацију рада јетре, гастроинтестиналног тракта (ГИТ) и убрзања секреције жучи. Главне индикације за исхрану: хронични холециститис, цироза јетре, хепатитис, хронични колитис и гастритис, период рехабилитације након операције. Дијета се сматра уравнотеженом и благом.

Садржи кухињске посуде са исхраном број 5

Диет број 5 се може посматрати неколико година (фото: фитслифе.ру)

Како правилно кувати јела:

  • Препоручује се кухати, печити или кувати храну у двоструком котлу или на вишедијим кухињама.
  • Искључите производе који повећавају секрецију желудачног сока.
  • Неопходно је грнчати поврће грубим влакнима и стрном месом. Месо треба да се лећа, претходно очишћено од тетива и коже.
  • Температура конзумиране хране треба да буде 20-60 степени Целзијуса. Хладна или топла оброка су искључена из исхране - они иритишу слузницу желуца.
  • Делови би требали бити мали, морате јести сваких 2,5-3 сата.
  • Храна богата пуринима, оксидованим мастима и есенцијалним уљима, холестеролом и оксалном киселином искључена су из исхране.
  • У дневној количини треба укључити око 100 г протеина, 70 г масти и 50 г угљених хидрата.
  • Дијететска храна треба да повећа садржај дијететских влакана, пектина, липотропних супстанци и течности.

Можда вас занима

Историја и карактеристике омлета

Дијететски омлет је одлична опција за доручак (фото: сорокулиа.ру)

Није познато када је творен омлет. Ово јело је познато у Римском царству. Коначно име пребјегнуто јаје добијено у Француској «омлет», што значи "премешана јаја". У Италији, омлет је познат као фритата. У јаја је често додато више врста сира и поврћа и тортиља у Шпанији. Омлет у погледу броја компоненти је више попут глине, веома хранљиве и високе калорије. Омураису - омлет у Јапану са најпопуларнијим пиринчним пуњењем.

За прехрамбену верзију омлета, чешће се користе само протеини. Боље се толеришу код болести гастроинтестиналног тракта. Бијела јаја чини око 67% укупне масе јаја. Богат је биотином, витаминима Б, Е, К, Х. У погледу садржаја витамина Д, протеин је инфериоран са рибљим уљем. Протеин је такође извор вриједних аминокиселина, протеина, угљених хидрата, минерала (гвожђе, калиј, калцијум, фосфор). 100 г протеина 11 грама протеина и 45 калорија.

Савет нутрициониста. Научници су већ дуго доказали да јајни холестерол није толико лош. Састав пилетине јаја (протеина и румењака) укључује лецитин и холин. То су супстанце које спречавају депозицију холестерола. Такође садржи до 14% дневне вредности протеина, великог броја есенцијалних аминокиселина, есенцијалних витамина и минерала и антиоксиданата.

Предности јаја нису изгубљене приликом пржења. Главни шарм омлет је краткорочно загревање. Само 10-15 витамина је уништено.

Важно је! Јајно бело апсорбује људско тело за 93,7%. Ако се упореде са другим производима, онда овај коефицијент је само 76 за рибу, а 73% за месо

Калетни омлет зависи од начина његовог припрема, као и састојака.

Омлет протеина у пећници

Код пилећих јаја, сви "лоши" холестерол углавном су концентрирани у руменима. Стога, ако их одвојите и кувате омлет од неких протеина у пећници или паром, испоставља се да су исхране и врло корисне. Њега ће ценити сви они који воде здрав начин живота, преферирају да једу праву храну или су на дијети због пада вишка телесне тежине или неких болести.

Такође желим да вас позовем да прочитате корисни чланак из којег ћете научити шта се може и не може јести ако је уклоњен болесни орган. Читати, исхрану након уклањања жучне кесе.

Али чак и ако сте апсолутно нормални здрави човек, немојте изгубити тежину и немојте се разбољети, заиста ћете волети укусни огромни протеински омлет куван у пећници. Покушајмо.

  • протеини пилећег јајета - 3 комада,
  • млијеко - 50 мл (1 стацк),
  • соли - по вашем укусу
  • маслац - 5 г (за подмазивање облика),
  • павлака - нешто мање од кашике за десерт.

Како се кува печени протеин омлет:

1. У јајима раздвојите белце и жуманце. Протеини се директно улије у посуђе, који ће гнетити мешавину омлета. С обзиром да жуманци уопште неће бити потребни овде, можете их користити по сопственом нахођењу (додајте у млинову кашицу или користите за припрему разних сосова).

Кување омлет у пакирању у кључу:

1. На исти начин као у првој верзији, жвакање беланчевина млеком. Али ако дође до напада, вадите водом. У таквим случајевима се не додају и соли.

2. Сада узмите уобичајену пластичну врећу за храну, сипајте смешу у њега. Везати, остављајући простор у амбалажи, јер омлета током кувања повећава запремину.

3. Потегните врећу у посуду са кључањем воде, кухајте 15-20 минута.

4. Извадите врећу са посуде и мало га отворите тако да се избацује вишак паре, а омлета је мало хладна, ставите је на тањир и можете јести.

- Можете да кувате протеин омлет не само у пећници и топлој води, већ иу микроталасној пећници, у тањири, у спору штедњак;

- Можете додати фино исецкани першун, босиљак, спанаћ, копер, цилантро до вашег омлета;

- Љубитељи вреле и вруће могу направити такав омлет уз додатак мјешавине свјежице;

- Диетна протеинска омлетница може украсити чак и романтичну вечеру, додати јој пре пеко фино исецканих црвених слатких паприка и зеленог лука. Посуда се испоставља не само укусно и здраво, већ и невероватно лепа и светла;

- биће веома лепо ако се припремљени омлет од самог протеина служи на плочи украшеним листовима свјеже салате.

Сви ваши рецепти ће бити на овој страници.

Кликните на дугме да не изгубите рецепт! Публикација у социјалној мрежи за секунду!

Диет омлет - како кувати по рецептурама са фотографијом пар, у тањири, пећници и спорим кухињама

Након што сте научили да кувате дијететски омлет, увек ће вам понудити укусни и ниско-калоријски доручак, на основу чега су јаја. Посуда је веома корисна за тело, она је хранљива и добро храни. Познавајући различите рецепте за кување, свакодневно ћете моћи задовољити своју породицу новом верзијом омлета која је уобичајена за све. Прочитајте како можете направити овај укусни дијетни оброк.

Да ли је могуће једити омлет на дијету?

Жене које желе изгубити тежину и пажљиво пратити њихову слику често нису сигурне да ли се јела од јаја могу укључити у свој мени. Да бисте добили одговор на ово питање, морате се бавити саставом производа. Јаја се састоји од протеина и масти, мале количине угљених хидрата и воде. Калорична вредност једног комада просечне величине је 157 кцал. Јајца бела садржи минималну количину масти и угљених хидрата, нема холестерола и других супстанци са којима је румун је толико богат.

Дијете омете на дијети је дозвољено, посебно ако је протеина. Посуда је погодна за било који оброк, укључујући и вече. Предуслов за кување је прави избор методе топлотне обраде. Омелети су паре, у спорном кухињом и микроталасној пећи, печени. Пржење у посуди није превише слично. Препоручљиво је додати минималну количину уља или потпуно смањити количину уља.

Шта је дијетални омлет

Тзв. Тањир направљен од јаја или само беланчевина, вода или обрано млеко. Дијета омлета је ниско-калоријски оброк који је погодан и за доручак и пуну оброк или ручак. У идеалном случају, треба га направити на пару, у спорим кухињама или пећници, масти треба користити у минималној количини. У зависности од рецептуре, поврће, воће, сир и други производи могу се додати у дијететску јело. Главни услов је да су ниско-калорични.

Како кувати дијеталну омлету

У процесу нема апсолутно ништа компликовано. Прво су припремљени производи. Да бисте направили дијеталну омлету, пребијте јаја помоћу виљушке, млијека или мијешалица с млијеком или водом, солите док глатка. Налије се у посуду или у тањир. Постоје и начини обраде у лонцу и пару. Запамтите неколико тајни да бисте добили успешан дијетни оброк:

  1. Покушајте да додате мање уља или потпуно одбаците.
  2. Слани ниско калоричну омлету скоро пре затварања и додајте прилично мало.
  3. Немојте стављати мајонез, павлака. Ако желите стварно дијетално користити, немојте користити ништа осим свјетлости, здраве поврће и зеленила.
  4. Избегавајте рецепте брашном и крупом. Ове састојке могу бити замењене малом количином кромпира.
  5. Ако припремате јаје за припрему вечере, немојте то радити са жуманцима.
  6. Бољ пазљиво ћете победити веверице, што ће се показати још величанствено јело. Ако то урадите лоше, то ће бити као палачинка.
  7. Направите омлет ујутру, исећи га на порције, ставити у контејнер и однети на посао. Добићете здраво и хранљиво снацкање.

Омлет од парене протезе

  • Време кувања: 10-12 минута.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Окус протеина омлет за неколико дијететских стварно воли дјецу. По доследности, излази изванредан: порозан, прозрачан. Број калорија у овом јату је минималан, па чак и на строгу дијету, можете сигурно приуштити дио или двије. Напишите у књизи рецепта како кувати омлет за пар. Волетићеш ово дивно лагано јело.

  • јаја - 4 комада;
  • соли - пар пинцхес;
  • павлака - 2 тбсп. л.;
  • маслац - 20 г;
  • минимално мастно млеко - 125 мл.
  1. Ставите јаје белце пре него што направите парну омлет.
  2. Залијете их, сипајте у млијеко и пажљиво их побијте да направите бујну бијелу шеширу.
  3. Нежно уђите у павлаке, никада не престаните да мешате.
  4. Напуните воду, припремите посуду за парно купатило.
  5. Облик или бочица погодна за умешана јаја, четкица са маслацем, пуно налијте.
  6. Ставите радни предмет у купатило и кувајте 5-7 минута.
  7. Дајте дијетну посуду украшавањем сецканог першуна. Опционо, можете додати зачине које волите.

Протеински омлет у микроталасној

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 276 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Опција протеина омлета у микроталасној пећници веома је популарна код људи који преферирају брзе и здраве хране. То је врло једноставно. Због присуства парадајза у рецепту, испражњена јаја су изузетно укусна, са благим киселинама. Послужити дијету омлет сигурно треба вруће, гарнисхед с свјежим биљем. Рецепт има тврди сир. Можете га узети, али боље је наћи Пармезана.

  • беланчевине - 4 комада;
  • сир - 50 г;
  • млијеко - 75 мл;
  • парадајз - 1 мали;
  • сол, копер.
  1. Одлично победите белце, постепено додавањем млека.
  2. Парадиж олучите воденом крпом и уклоните кожу од ње. Исеците на мале коцке или резове.
  3. Исецкајте спригс.
  4. Додајте парадајз и зеленило у добро премлаћену мешавину јаја. Лагана сол.
  5. Грубо грубо грлите.
  6. Протеинска смеша ставља у микроталасну пећницу просечну снагу 6-8 минута.
  7. Посути с нарибаним сирем прије служења.

Протеински омлет у пећници

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 465 кцал.
  • Намена: дијета.
  • Кухиња: италијанска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Протеински омлет у пећници - дијететско јело. Прилично је вредно мјеста чак и на свечаном столу, јер изгледа изврсно. Додаје се пуно свјежег поврћа, тако да се испражњена јаја испостављају да су прави извор витамина. Ако желите да направите вашу исхрану није исцрпљујућа, али разнолика, прочитајте шта омлетница за вечеру може да смири.

  • зелени грашак (замрзнут) - 0,2 кг;
  • јаја - 12 комада;
  • Бруснични калчки - 260 г;
  • сол - 4 пинцхес;
  • бели лук - 1 ком.
  • першун - мала гомила;
  • мљевени црни бибер - 2 штапића;
  • маслиново уље - 4 тбсп. л.;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • млеко - 0,4 л.
  1. Оперите све поврће, осушите. Купус сече на половине, лук - танке четвртине у прстење, и бибер у сламице.
  2. Загрејати мало биљног уља у тањиру. Пржите лук да бисте омекшали. После неколико минута поставите грашак. Симмер за 5 минута.
  3. Ставите брисаче. Мешајте и кувајте још 5 минута.
  4. Побијте белце с соли, постепено додавајте млеко, на крају кракујте.
  5. Ставите пљескане зелене у масу јаја и млека.
  6. Ставите све поврће у облик. Сипајте мешавину млечне јаје.
  7. Ставите у пећницу, загрејте на 190 степени. Кувајте 25 минута.

Дијета омлет у спору штедњак

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 195 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: француски.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Припрема дијеталног омлета у спорном кухињском апарату, осигураћете се здравим и здравим доручком. Ово јело је врло укусно, изгледа невероватно апетизирајуће. У спору штедљивици, мешавина јаја се савршено подиже, постаје бујна и висока. Према рецепту у дијететској посуди предложено је стављање парадајза, али ако их нисте обожавали, можете користити бугарски бибер или тиквице.

  • јаја - 3 комада;
  • бибер, сол;
  • млеко - 45 мл;
  • маслац - 1 тсп;
  • парадајз - 1 средња;
  • босиљак - 30 г;
  • овчији сир - 30 г
  1. Подмазати посуду са уљима.
  2. Парадајз пере, осушите и исеците на мале коцкице. Ставите у посуду. Пастрмка са ситаним босиљем.
  3. Укључите режим "Пржење" и припремите поврће зеленилом око 7-10 минута са отвореним поклопцем.
  4. Темељно побиједите јаја, постепено додавањем млека. Сипајте резултујућу мешавину поврћа и мешајте.
  5. Сол, бибер. Залијете рајчији сир (можете ручно срушити сир).
  6. Поставите "Печење" 20 минута. Након звучног сигнала, уклоните посуду тако што ћете га окренути великом равном плочом. Вруће, обучене свјежим биљем.

Омлет без маслаца

  • Време кувања: 20 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријска јела: 315 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Ако имате кућиште са добром заштитом без штапића, можете направити одличну омлету без масла. Изгледа невероватно укусно, не садржи масти, које се толико плаше свих људи који су изгубили тежину. Ако желите да диверзификујете рецепт, можете додати у дијететско јело ниско масног сира, поврће које волите. Таква јаја могу се служити и за доручак и за вечеру.

  • јаје белци - 6 комада;
  • млеко - 4 тбсп. л.;
  • сол, бибер;
  • сода - пинцх.
  1. Баците белце темељито са мало соли. Додајте млеко постепено, једну жлицу.
  2. Улијте сода у масу. Сол, бибер. Опет добро опрати.
  3. Поставите чисту гитару са слојем без штапића на средњој температури.
  4. Сипајте јој мешавину јаја и одмах покријте поклопцем.
  5. Након неког времена, смањите топлоту на минимум. Не отварајте поклопац.
  6. Кувати 10-12 минута. Послужите, посути с сеском першуна.

Омлет рецепт у тигању

  • Време кувања: 35 мин.
  • Услуге: 4 особе.
  • Калоријева јела: 612 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: европска.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Оригинални рецепт за дијететски омлет у тањиру треба навести сви присталице здраве нискокалоричног оброка. Ово јело је идеално за дијетални доручак или ручак. У саставу су поврће: црни лук, плави, парадајз из вишње, бугарски бибер. Ако нешто из ове листе не користите, можете га искључити или заменити. На пример, када направите јело за дијете, додајте само парадајз и то је то.

  • беланчевине - 16 ком. (или 8 целих јаја);
  • бибер, сол;
  • спанаћ - 200 г;
  • Јалта - 2 комада;
  • чешљај парадајз - 8 комада;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • Еггплант - 2 ком.
  1. Исперите све поврће хладном водом и осушите. Очистите их и исеците све на исте мале коцкице.
  2. Спржите шпинат.
  3. Смеша поврћа се дели на две једнаке половине. Један од њих спржи пар минута у сувом тањиру.
  4. Веверице бацају у бујну пену са солима. Пеппер, можете додати оне зачине које волите.
  5. Налијте протеинску пену у пржено поврће и одмах покријте поклопцем.
  6. Кувати на ниској врућини. Када се маса зграби на врху, пажљиво положите другу половину поврћа.
  7. Затвори и кувати још пар минута.
  8. Сервирати, разрезати на делове или навући.

Вегетабле омлет

  • Време кувања: 25 мин.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 427 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: грчка.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Након доручка, дијететски омлет од поврћа, добијате задужење за живахност и добро расположење за целу следећег дана. Врло је бујна, апетизира и привлачи све људе који воле светлост али укусну храну. Таква умешана јаја се раде у пећници, а не у тигању, стога садржи минимални број калорија. Зачини у дијететском јелу могу додати било шта, што је најважније, не затварају укус свежег поврћа.

  • млеко - 1 шоље;
  • сол, зачини, бибер;
  • јаја - 4 комада;
  • тврди сир - 200 г;
  • корење - 2 комада;
  • тиквице - 0,4 кг;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • леек - 1 руба;
  • броколи - 0,4 кг.
  1. Опрати поврће, осушити. Одлепите шаргарепу, тиквице, бибер из семена. Сва поврће сече на мале коцкице исте величине.
  2. Ставите суву тигањ на ватру. Када се загреје, пржите шаргарепу, тиквице, бибер и пијте без уља у сопственом соку за 5 минута.
  3. Додајте броколи. Сипајте мало воде, пустите да се осуши пет минута.
  4. Померите поврће у посуду за печење.
  5. Превуците јаја с сољу. Постепено додајте млеко. Када маса постане бујна, попијте је, додајте зачине.
  6. Сипајте мешавину јаја у облик поврћа.
  7. Прегријати пећницу до 190 степени. Ставите јој дијететско јело и кухајте четврт сат времена. Неколико минута пре него што искључите, потресите рерни велики сир.

Омлет са сиром

  • Време кувања: пола сата.
  • Услуге: 2 особе.
  • Калоријева јела: 296 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: једноставно.

Дијета омлет са сирћом може се укључити чак и на дијеталну исхрану, јер је припремљена од производа који су изузетно корисни за тело. Пржена је у тезги са маслиновим уљем, али ако ваша има слој без штапића, онда га уопће не можете подмазати. Послужити ово јело мора бити вруће, са парчетом крупног зрна и чашом ароматичног биљног чаја.

  • јаје белци - 6 комада;
  • со, зачини;
  • сиромашни скут - 0,4 кг;
  • маслиново уље - 1 тсп;
  • копер и першун - пола гомиле;
  • Зелени лук - 10 перја.
  1. Оперите и осушите зеленило, лук.
  2. Протеини трљају у бујној пени са малом количином соли. То можете учинити помоћу виљушке, али је погодније користити брисач или миксер. Додајте сос. Спице уп.
  3. Одрежите зелени црни лук и мијешајте масу са јајима.
  4. Загрејати посуду. Подмазујте са малом количином маслиновог уља.
  5. Сипати масу сокова у тањир, одмах покриј с поклопцем.
  6. Кувати преко минималне топлоте од 10 минута. Уклонити са топлине. Држите пар минута испод поклопца.
  7. Послужите дијету за исхрану у порцијама, потресите с ситним зеленилом.

Омелетте у пакету

  • Време кувања: 45 мин.
  • Услуге: 1 особа.
  • Калоријева јела: 168 кцал.
  • Намена: дијета, доручак.
  • Кухиња: домаћа.
  • Тешкоћа припреме: средња.

Можете направити занимљиву дијеталну омлету у пакету не само код куће, већ и "на терену". Може се лако припремити у присуству посуде и ватре. Пржена јаја су прозрачна, у буквалном смислу ријечи, она се топи у уста. За процес кувања, морате користити чисте, густе целофанске вреће, на којима нема само једног оштећења, иначе ће маса јаја једноставно излити у воду.

  • јаја - 6 комада;
  • сол;
  • млеко - две трећине шоље;
  • Холандски сир - 0,2 кг;
  • бибер, сол.
  1. У великом тепиху налијте мало више од половине воде и кухајте на пећи.
  2. Превуците јаја с сољу. Када маса постане бујна и покривена пијетлом, почните да сипате млеко.
  3. Сијајте сира фино. Уђите у масу јајета, мешајте. Сол и бибер.
  4. Ставите две вреће на дубоку плочу или чашу тако да формирају врећу. Сипајте у смешу јаја.
  5. Нежно монтирајте ивице пакета, везите их гуменим џемом или само снопом.
  6. Ставите гајбу у врелу воду и кухајте 20-30 минута.

Видео: Како направити парну омлет

Информације представљене у чланку су само у информативне сврхе. Материјали у чланку не позивају на самотретање. Само квалификовани лекар може дијагнозирати и давати савете о третману на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.


Море Чланака О Јетри

Исхрана

Колико се јетра опоравља након напуштања алкохола? Кључне препоруке за третман

Мало људи може замислити окупљања са пријатељима, празнике, састанке са рођацима без алкохола.Ово није изненађујуће, алкохол је у стању да побољша своје расположење, заборави на свакодневне проблеме, баци се у одређену еуфорију и добро се проведи.
Исхрана

Тајне вашег јетре да вам помогну да изгубите тежину

* Кликом на дугме "Пошаљи", дала сам сагласност на обраду својих личних података у складу са политиком приватности.Многи чак и не сумњају да ће једно једноставно тело помоћи да изгуби тежину у пределу стомака.