Браисед цвет са шаргарепом

Недавно, пре око 5 година, упознала сам се са овом врстом зачина као уцхо-сунели. Име ме је подсећало на традиционални хмељ-сунели, али како се испоставило, њихова имена нису само сагласна једни са другима. Хопс-сунели је сува, не зачињена, зачинска мешавина зачина које се најчешће користе у грузијској кухињи. Садржи одређену количину сувих и прашкастих биља, укључујући и семе фенугреек плаве, тј. уцхо-сунели.

Ово зачини даје деликатну, осетљиву и незнатно уочљиву пријатну арому у замрзнутом поврћу, бујицама и јелима од махунарки. Захваљујући овој прекрасној имовини ја волим да користим уцхо-сунели у рецепту од паприке са шаргарепом на класичан начин који ћу данас поделити са вама.

За кухање класичне торте са шаргарепом, можете користити састојке не само свеже, већ и њихове препарате: замрзнути першун, смрзнута шаргарепа, замрзнута репа.

Треба имати на уму да се у овом случају узима око 220 г хране као 1 послуживање.

Дакле, очистите лук, шаргарепу и цвеклу, опрати у хладној текућој води.

Исеците цебуле фино.

Потопите першун, исперите и ставите на пешкир да се осуше.

Корење на великој рупи.

Цвекла је такође пржена на великој групи.

Прехрамбени процесор ми доста помаже у овој ствари у последње време, захваљујући чему је процес кувања поврћа од поврћа једноставан и брз.

У дубоком тигању са дебелим или двоструким дном (користим лијевано гвожђе) постављамо лук, залијемо мало воде и симпримјемо на средњој врућини око 3-4 минута, повремено мешајући.

Затим сипајте шаргарепу и цвеклу у лук.

Потапајте са уцхо-сунели, млевите мјешавином од 5 паприка, мијешајте, покривајте поклопцем и оставите да се утопи на малу топлоту.

Повремено можете отворити поклопац (само пажљиво! Паром је врло врућа) да се меша и ако нема довољно влаге, онда додајте воду.

У међувремену, лупите бели лук и исеците га на траке.

Ако вам се свиђа фино насецкана, можете га стиснути преко преса за лице или се решити на финој груди.

Резани першун.

Када је поврће благо угашено и спремно за жељену "хрустљаво" или мекоћу, сипајте бели лук, мешајте и искључите их.

Затим додајте зеленило и добро мешајте, тако да су зелене равномерно распоређене у целој репи.

Припремљена замрзнута цвекла са шаргарепом, припремљена према овом рецепту, постављена су на а ла царте плочама и сервирана са свежим зеленилом и поврћем, по жељи, сипајте своје омиљено биљно уље за храњиву вредност.

Ово јело може се користити као самостално јело или као прилог. На примјер, у овом случају, служио сам пуста цвекла замрзнута на воду са шаргарепом, заједно с просором кашице са поврћем.

Састојци

Интересантно је

Претплатите се на нове рецепте

Да ли желите да примате најновије рецепте из Корисног блока на вашу е-маил адресу? Субсцрибе!

Замрзнута репа

Веома је једноставно. Затамњена павлака са шаргарепом, луком и луком. Добра снацк у хладном облику. Можда ће некоме бити потребан тако једноставан и укусан рецепт за репу.

Цвећа је позната свима не само у Русији, Украјини и другим слованским земљама, фламански, на примјер, поштује слатку, богату калцијумом, коријенским поврћем. За Скандинавце, као и за Русе, репа у комбинацији са харингом је бајка, а Немци маринирају веома мале коренове репице и служе месом или само као ужину.

Шаргарепа је популарна као кромпири, а неке их више воле. Најбоља шаргарепа, млада, пролеће, почиње у априлу, нежна, слатка, хрустљавша. Познат по високом садржају каротена, што је невероватно добро за вид.

Надовредни део ове биљке изгледа као пуно зелених меснатих листова-стрелица, а подземни део изгледа као сочни, велики лук беле или љубичасте боје.

Бели лук је биљка фамилије лука са укусним укусом и посебним мирисом.

Браисед порк са шаргарепом и луком

Заточени у сока од парадајза или сосу, мешавина поврћа од репе, шаргарепа и лука - главна одјећа за црвени борсхт и цвеклу, пуну посуду за лов кобасице и све врсте димљеног меса, као и независну верзију витке снацк.

Ако репа није била превише сочна и слатка, додајте велики штапић гранулираног шећера приликом кувања - корени ће се карамелизирати и добити богатији укус.

За кувану репу, залијевану са шаргарепом и луком, код куће, узмите производе на списку. Однос поврћа по вољи се може мењати - по правилу, придржавати се једнаких пропорција по тежини.

За побољшаче окуса користите суво, димљено, свеже биље које можете изабрати. За предјело предјела, повећајте присуство белог лука, додајте каиенну или другу врућу биберу.

Сок од парадајза може се заменити парадајзом, разблаженом у води, парадајзом у сопственом соку или неким парадајз сосом.

У пространој посуди за печење или у тањир, загрејте посуђено, рафинирано уље и пржите сипане чунке - прво не сушите, не дозволите да се спали, доведе до провидности, задржи густину и сочност.

У овој фази, да карамелизирајте баците мало соли (можете, заједно са шећером).

Уљаним и паре луком, убаците шаргарепе, мешајте и наставите сауте у наредних 2-3 минута.

Уређајте поврће на прикладан начин за вас - исеците на коцке, сламке, штапове или руб са чиповима.

Последње баците репицу, мешајте, залите на минут или два.

Сипајте сок од парадајза (вода, бујон, друга течност), заврите. Смањивање врућине, потопити испод поклопца око 20-30 минута.

Покушајте поврће за мекоћу. Додајте течност ако је потребно.

На самом крају процеса посудите јело са недостајућом сољу, црним бибером, мирисним сувим босиљом и сецканим белим луком.

Уклоните са врућине и држите неко време испод поклопца како бисте мешали мирисе.

Сервирајте репу, залијешену са шаргарепом и луком, како топло бочно јело, тако и хладну снацку, на примјер, на дан постања на парчету круха.

Браисед цвет са шаргарепом

Ако припремате јело помоћу каљења, онда садржи мноштво витамина. Ја само волим да гајим поврће. Стално покушавам нове комбинације производа, проналазим занимљива решења.

ИНГРЕДИЕНТС

  • Пиво 1-2 комада
  • Шаргарепа 1 комад
  • Лук 1 комад
  • Биљно уље 3 Арт. кашике
  • Салт По укусу
  • Парадајз сок 2 Арт. кашике
  • Примарни црни бибер По укусу

Корак 1

Печену шаргарепу и репу. Решите их на грубим грудима. И црни лук, очистити и исецати на пола прстена.

Корак 2

Сада грејати таваку уље, пржите лук на њој (7 минута) све до меке. Затим додајте шаргарепу и репу. Сипајте у неку воду, утурајте 20 минута.

Корак 3

Ако почне да гори, залијте мало воде. 5 минута пре спремности додајте парадајз сок, со и бибер. Бон аппетит!

БЕЕТ СТУННЕД СА НАКОНОМ

Време кувања: 40 мин

Потребно је

Како кувати

Ово је апсолутно витко јело и, упркос релативном трајању кувања, потребно је најмање напора. Штавише, економски уопште није оптерећив. И укусна није права ријеч. Може се послужити као одвојено јело, а са једним пратећим кромпиром. Још једна предност тога - сутрадан може се послужити као салата, без грејања, и чини се још тастиернијим.

Замрзнута павлака са шаргарепом

Недавно, пре око 5 година, упознала сам се са овом врстом зачина као уцхо-сунели. Име ме је подсећало на традиционални хмељ-сунели, али како се испоставило, њихова имена нису само сагласна једни са другима. Хопс-сунели је сува, не зачињена, зачинска мешавина зачина које се најчешће користе у грузијској кухињи. Садржи одређену количину сувих и прашкастих биља, укључујући и семе фенугреек плаве, тј. уцхо-сунели.

Ово зачини даје деликатну, осетљиву и незнатно уочљиву пријатну арому у замрзнутом поврћу, бујицама и јелима од махунарки. Захваљујући овој прекрасној имовини ја волим да користим уцхо-сунели у рецепту од паприке са шаргарепом на класичан начин који ћу данас поделити са вама.

За кухање класичне торте са шаргарепом, можете користити састојке не само свеже, већ и њихове препарате: замрзнути першун, смрзнута шаргарепа, замрзнута репа.

Треба имати на уму да се у овом случају узима око 220 г хране као 1 послуживање.

Дакле, очистите лук, шаргарепу и цвеклу, опрати у хладној текућој води.

Исеците цебуле фино.

Потопите першун, исперите и ставите на пешкир да се осуше.

Корење на великој рупи.

Цвекла је такође пржена на великој групи.

Прехрамбени процесор ми доста помаже у овој ствари у последње време, захваљујући чему је процес кувања поврћа од поврћа једноставан и брз.

У дубоком тигању са дебелим или двоструким дном (користим лијевано гвожђе) постављамо лук, залијемо мало воде и симпримјемо на средњој врућини око 3-4 минута, повремено мешајући.

Затим сипајте шаргарепу и цвеклу у лук.

Потапајте са уцхо-сунели, млевите мјешавином од 5 паприка, мијешајте, покривајте поклопцем и оставите да се утопи на малу топлоту.

Повремено можете отворити поклопац (само пажљиво! Паром је врло врућа) да се меша и ако нема довољно влаге, онда додајте воду.

У међувремену, лупите бели лук и исеците га на траке.

Ако вам се свиђа фино насецкана, можете га стиснути преко преса за лице или се решити на финој груди.

Резани першун.

Када је поврће благо угашено и спремно за жељену "хрустљаво" или мекоћу, сипајте бели лук, мешајте и искључите их.

Затим додајте зеленило и добро мешајте, тако да су зелене равномерно распоређене у целој репи.

Припремљена замрзнута цвекла са шаргарепом, припремљена према овом рецепту, постављена су на а ла царте плочама и сервирана са свежим зеленилом и поврћем, по жељи, сипајте своје омиљено биљно уље за храњиву вредност.

Ово јело може се користити као самостално јело или као прилог. На примјер, у овом случају, служио сам пуста цвекла замрзнута на воду са шаргарепом, заједно с просором кашице са поврћем.

Састојци

Интересантно је

Претплатите се на нове рецепте

Да ли желите да примате најновије рецепте из Корисног блока на вашу е-маил адресу? Субсцрибе!

Пљескавица: једноставна и укусна

Ако је традиционални украс за месо у облику пирећег кромпира већ залијепљен, могуће је разноврсност и привлачност корења поврћа. Пита од павлаке у сосу од павлаке или "у компанији" са шаргарепом биће више од помоћи, јер је лакше кухати и једноставно и укусно! Такође се може ставити на хлеб као кавијар, а служиће се као засебно јело, украшено зеленилом, и као пуњење за пите у брзим данима.

Цвекла у сопственом соку

Брзи и једноставни рецепт за прераду репа, тако рећи, "од точкова". Можете га користити када има мало времена за кување, али желите да се диверзификујете са нечим породичним вечером.

Састојци

  • Кесица средње величине - 4-5 комада;
  • Свеж парадајз - 1 ком.
  • Сунцокретово уље - 2-3 стола. л.;
  • Мале сијалице - 2 комада;
  • Бели лук - 1 велики зуб;
  • Смеша паприке - 1/3 чаја. л.;
  • Сол - 1/3 ца. л

Кување

  1. За почетак, наравно, потребно је чишћење.
  2. Сада исеците нашу репу. Можете користити уобичајени гратер са великим рупама, или оном на коме смо одрезали корење за салтинг на корејском језику.
  3. Улијте уље у добро загрејану посуду и баците очишћени и сесекљан лук.
  4. Уђите и очистите бели лук, са малим ножем или нарибаним и додајте у лук. Испржите пар минута. Ако то урадите више, они ће оставити све своје јединствене мирисе.
  5. Следеће - ред репа. Ставили смо је у тањир, а након тога пошаљемо коцке од коцке. Успут, у одсуству овога, можете се ограничити на пасте парадајза. Биће довољно 1-2 кашике.
  6. Колико чорбе, зависи од жељене конзистенције. Ако, на пример, желимо да добијемо мало хрскав производ, довољно је 10 минута на слабој врућини, а да се добије мекана репа, потребно је мало више времена, па чак и пар минута - како би се пустио посуђе без ватре, али испод поклопца. Дакле, за гашење репе треба укупно 10-15 минута.

Послужите готовом посуду може бити врућа и већ је хлађена као додатак биљним додатком на роштиљ или туршијим месом.

Браисед цвет са шаргарепом

Ово је један од универзалних рецепата, који је корисан у понеким и обичним данима. Ови корени су "пријатељи" како на башти тако и на плочи. Ништа ништа не олакшава него што се на једноставан начин кува печурка са шаргарепом заједно са шаргарепом.

Састојци

  • Тип сладкорне песе - 0,5 кг;
  • Шаргарепа - 200 г;
  • Велики лук - 1 ком.
  • Парадајз (сос или сок) - око пола чаше;
  • Биљно уље (маслиново или било које друго) - 3 тбсп. л.;
  • Сол и црни бибер (тла) - 1/3 чаја. л

Кување

  1. Мој, чист, реши наше корене на грубим грудима.
  2. Угрејте уље у тавану, ставите главне састојке тамо. Потребно је 20 минута да гурати репу са шаргарепом испод поклопца. Ако направите ватру јаче, онда је укупан резултат мање.
  3. Пет минута пре него што завршимо испирање нашег јела, додајте лук. Може се пресеци прстима или полуколецхками. Истовремено, сипајте парадајз.
  4. Ако поврће нема довољно влаге, можете додати кашику или двије воде.
  5. На крају додамо нашу црвену репицу и бибер.

Послужите посуђену посуду у складу са овим једноставним рецептом, украшеним сприговима свежег першуна или копра.

Савет Цоок
Ако је парадајз сувише кисел, можете смањити оштрину укуса шећером. Додајте га по укусу, као бибер. Као резултат тога, требало би да добијемо пријатан укус с благом киселином.

Пљуна од пите у павлаци

Састојци

  • Корен репа - 0,5 кг + -
  • Млеко - 0,5 кг + -
  • Кисела павлака - 1 шоља + -
  • Неочекивано сунцокретово уље - 2 тбсп. л + -
  • Пшенично брашно (било који) - 1 тбсп. л + -
  • Шећер - 1 тбсп. л + -
  • Першун (целер) - гом + + -
  • Стони сир (9%) - 1 тбсп. л + -
  • Сол - 2 пинцхес + -

Кување

Постоји још један прилично занимљив начин како можете да скувате цвеклу у облику кувања - у павлаци.

  • Корени, моје зелене, исечене у мале сламке.
  • Пре замрзавања поврћа потребно је загрејати посуду и уложити уље у њега.
  • Спустимо састојке и кувати их испод поклопца, не заборавите да се мешате. Колико треба да кувате, погледамо стање поврћа: чим се омекшу, додамо и пржену.
  • Олакшајте: брашно баците одвојено у биљном уљу до златне боје.
  • Додајте печено брашно на поврће и додајте сирће 5-10 минута пре краја кувања.
  • Ставите павлаку у исто време, све добро мешајте, додајте и ослађите.

Неће бити срамота да служи обичној репи, замрзнута на такав начин, као прилог на главну јело - постаће прави празник за гурмане и празничну декорацију стола.

БЕЕТ СТУННЕД СА НАКОНОМ

Време кувања: 40 мин

Потребно је

Како кувати

Ово је апсолутно витко јело и, упркос релативном трајању кувања, потребно је најмање напора. Штавише, економски уопште није оптерећив. И укусна није права ријеч. Може се послужити као одвојено јело, а са једним пратећим кромпиром. Још једна предност тога - сутрадан може се послужити као салата, без грејања, и чини се још тастиернијим.

Браисед цвет са шаргарепом

Наведите потребну количину замрзнуте репе са шаргарепом у калкулатору да бисте сазнали садржај калорија, као и садржај протеина, масти и угљених хидрата.

1 стандардни део хране (плоча) = 250 грама

Наведите потребну количину замрзнуте репе са шаргарепом у калкулатору да бисте сазнали садржај калорија, као и садржај протеина, масти и угљених хидрата.

1 стандардни део хране (плоча) = 250 грама

Нису нашли жељени производ или јело?

Јавите нам у коментарима и додали ћемо га:


Море Чланака О Јетри

Хепатитис

Пхоспхоницале

Облици ослобађањаФосфонијална инструкцијаПхоспхонтсиале је комбиновани хепатопротективни лек заснован на природним састојцима који се користе у лечењу болести јетре и билијарног тракта. Препарат садржи есенцијалне фосфолипиде и флавоноиде (флаволигнане) млијека.
Хепатитис

Антибодијум вируса хепатитиса Ц.

Хепатитис Ц се наставља ширити широм свијета, упркос предложеним превентивним мерама. Посебна опасност повезана са транзицијом на цирозу и рак јетре нас тера да развијамо нове методе дијагнозе у раним стадијумима болести.